Mercoledì 7 Febbraio 2024, l’Asia House – splendida location nel cuore di Londra – ha ospitato una Masterclass interamente dedicata al Grande Bianco Piemontese, organizzata in collaborazione con il magazine The Drinks Business.
Durante il seminario è stata presentata una selezione di etichette di Gavi DOCG, incluse alcune vecchie annate, con l’obiettivo di evidenziare il potenziale di invecchiamento di questo grande vino bianco. Il Gavi DOCG è infatti in grado di evolvere elegantemente nel tempo, grazie all’acidità che lo contraddistingue e che gli permette di conservare un’ottima freschezza anche con il passare degli anni.
La Masterclass dal titolo «DISCOVER GAVI DOCG The Great White Wine of Piedmont, made from 100% Cortese» - sold out - è stata condotta da Patrick Schmitt MW, editor-in-chief di The Drinks Business e ha riscosso un grande successo e apprezzamento tra i partecipanti.